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Histología del Sistema Digestivo en Veterinaria, Diapositivas de Histología

Componentes Cavidad oral Labios Carrillos Paladar duro Paladar blando Lengua Túnica mucosa Túnica muscular Estructuras especiales de la lengua Dientes Estructura Dientes hipsodonte y braquidonte Desarrollo Glándulas Salivares Glándula salivar parótida Glándula salivar mandibular Glándula salivar sublingual Glándula salivar zigomática Glándula salivar molar Glándulas salivares menores

Tipo: Diapositivas

Antes del 2010

Subido el 11/07/2023

adriana-chuquilin
adriana-chuquilin 🇵🇪

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Sistema Digestivo Parte I
Histología Veterinaria
Facultad de Ciencias Veterinarias
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¡Descarga Histología del Sistema Digestivo en Veterinaria y más Diapositivas en PDF de Histología solo en Docsity!

Sistema Digestivo – Parte I

Histología Veterinaria

Facultad de Ciencias Veterinarias

Sistema Digestivo El Sistema digestivo está constituido por una serie de órganos tubulares y de glándulas asociadas, cuya principal función es la de descomponer los alimentos ingeridos en unidades más pequeñas, que puedan ser absorbidas dentro de los tejidos y utilizada para el funcionamiento y conservación del organismo

Sistema Digestivo

Componentes

Cavidad oral

Labios

Carrillos

Paladar duro

Paladar blando

Lengua

Túnica mucosa

Túnica muscular

Estructuras especiales de la lengua

Dientes

Estructura

Dientes hipsodonte y braquidonte

Desarrollo

Glándulas Salivares

Glándula salivar parótida

Glándula salivar mandibular

Glándula salivar sublingual

Glándula salivar zigomática

Glándula salivar molar

Glándulas salivares menores

Faringe

Esófago

Túnica mucosa

Túnica submucosa

Túnica muscular

Túnica adventicia

Unión esófago- cardial gástrica

Estómago

Región aglandular

Región glandular

Región glandular cardial

Región glandular fúndica

Región glandular pilórica

Intestino delgado

Intestino grueso

Glándulas anexas

Hígado

Páncreas

COMPONENTES HISTOLÓGICOS

4 .- Túnica serosa o Membrana serosa: Es la capa

más externa y está formada de tejido conjuntivo y un

revestimiento de mesotelio. Aquellos órganos

encerrados dentro de las cavidades torácica,

pericárdica y abdominal se hallan rodeados por

serosas, mientras los que se localizan fuera de las

cavidades, como la porción cervical del esófago

carecen de mesotelio y al tejido conjuntivo se le

llama adventicia, el cual se continua con la fascia

que lo rodea.El sistema digestivo presenta grandes

glándulas digestivas accesorias, páncreas, glándulas

salivares e hígado, los cuales se sitúan fuera de la

porción tubular del sistema digestivo, éstas

glándulas se forman por evaginaciones epiteliales

del tubo digestivo.

El sistema digestivo presenta dos tipos de plexos

nerviosos ganglionares del sistema nervioso

autónomo, los cuales se hallan en la pared de los

órganos tubulares: El plexo sub mucoso (Plexo de

Meissner) que se ubica en la submucosa, mientras

que el Plexo mientérico (Plexo de Auerbach) se

halla entre las dos capas de la muscularis externa.

Sistema Digestivo – Componentes Histológicos (2/2)

CAVIDAD ORAL

Estos, tan igual como los labios, están formados

por un revestimiento externo de piel, una capa

media muscular y un revestimiento de mucosa.

Mucosa: La mucosa bucal está recubierta por

epitelio escamoso estratificado, que puede ser o

no queratizado, dependiendo de la zona

determinada o de la especie. En los rumiantes la

mucosa está salpicada de papilas macroscópicas

de forma cónica que facilitan la prehención y

masticación del alimento. Las glándulas bucales

son glándulas salivales menores situadas en la

submucosa y entre los fascículos del músculo

estriado del carrillo. Las glándulas son

tubuloacinares compuestas y pueden ser serosas,

mucosas o mixtas, según la localización y la

especie.

Carrillos

La parte superior de la porción anterior de la cavidad

oral está recubierta por:

Mucosa (E): que va sobrepuesta a las estructuras

óseas. Esta tiene un epitelio escamoso estratificado

queratinizado, que es especialmente grueso en los

rumiantes. El estrato córneo de la porción anterior del

paladar duro es grueso en los rumiantes y forma la

almohadilla dentaria (pulvinus dentalis).

Lámina propia (D): Tiene una capa papilar bien

desarrollada que se une a la submucosa sin

intervención de la muscularis mucosae. Una densa red

de capilares y venas grandes irriga la lámina propia y la

submucosa.

Sub mucosa (S): Está formada por una extensa red

de fibras colágenas y reticulares que se fusionan con el

periostio adyacente. Glándulas ramificadas

Tubuloacinares mucosas y mixtas, se sitúan en la parte

posterior del paladar duro de todos los animales

domésticos, salvo el cerdo.

Paladar Duro

El epitelio es escamoso estratificado con diversos grados de queratinización. Es más grueso en la superficie dorsal, en donde tiene un grueso estrato córneo y más delgado en la superficie ventral, en donde puede estar o no queratinizado. La superficie dorsal contiene numerosas papilas macroscópicas, algunas de las cuales poseen botones gustativos. Estas papilas difieren algo en la forma y se designan de acuerdo con sus caracteres morfológicos, así tenemos:

  • Las Papilas Filiformes , son las más numerosas. Son estructuras delgadas y puntiagudas, que tienen una función mecánica en el movimiento de los alimentos hacia la cavidad oral y dentro de ella. Se proyectan por encima de la superficie de la lengua y están recubiertas de un epitelio escamoso estratificado queratinizado, con un grueso estrato córneo. El centro de la papila está formado de tejido conjuntivo, derivado de la lámina propia.
  • Las Papilas Cónicas , se presentan en la raíz de la lengua del perro, gato y cerdo, así como también en los carrillos y suelo de la cavidad oral de otras especies. Son mayores que las del tipo filiforme y por lo general no están muy queratinizadas. Lengua

Túnica Mucosa (1/4)

Es un órgano muscular recubierto por una mucosa. Es importante en la prehensión, masticación y deglución del alimento.

Presentan también

  • Las Papilas Lenticulares, son proyecciones en forma de lenteja y aplanadas de la superficie de la lengua y se presentan principalmente en los rumiantes. Están recubiertas de un epitelio escamoso estratificado y tienen una parte central de tejido conjuntivo irregular denso.
  • Las Papilas Fungiformes, se hallan diseminadas entre las papilas filiformes y tienen una superficie superior en forma de cúpula en el caballo y cerdo. Las papilas están recubiertas por un epitelio escamoso estratificado no queratinizado que contiene una o más yemas gustativas en la superficie más externa. La parte central del tejido conjuntivo es rico en vasos sanguíneos y nervios. Lengua

Túnica Mucosa (2/4)

Presentan también

  • Presentan también Las Papilas Foliáceas, son pliegues paralelos de la mucosa lingual situados en el borde lateral, inmediatamente anteriores al arco palatogloso. Los pliegues están recubiertos por epitelio escamoso estratificado, con yemas gustativas localizadas en el epitelio a los lados de los pliegues. Las papilas se hallan separadas por unos surcos gustativos en los que se abren las yemas gustativas. En la parte profunda de los surcos se localizan glándulas serosas gustativas, cuyos conductos vierten vierten en los surcos. No existen papilas foliáceas en los rumiantes y son rudimentarias y sin yemas gustativas en el gato. Lengua

Túnica Mucosa (4/4)

Yemas gustativas , son agrupaciones

elipsoides de células sensoriales

gustativas incluidas en el epitelio

escamoso estratificado de las papilas

fungiformes, caliciformes y foliáceas de

la lengua. También se presentan en el

paladar blando, epiglotis y otras zonas de

la boca y garganta, en donde están muy

diseminadas.

Lengua

Túnica Mucosa - Yemas gustativas

La Lyssa, de la lengua de los carnívoros es una deformación con aspecto de cordón, encerrada en una vaina colágena densa , que se extiende longitudinalmente cerca de la superficie ventral del centro de la lengua. La del perro está llena de tejido adiposo, tejido muscular estriado, vasos sanguíneos y nervios, pero en el gato contiene principalmente grasa. La lengua del cerdo contiene una estructura similar. Un cordón fibroelástico con cartílago hialino, tejido muscular estriado y grasa se halla en la línea media en el caballo. Estructuras especiales de la lengua

La Lyssa

DIENTES