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Universidad Cooperativa de Colombia
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
PROGRAMA DE CURSO SISTEMA DIGESTIVO
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
1.1. Facultad: Medicina
1.2. Programa: Medicina
1.3. Curso: Sistema Digestivo
1.4 Semestre: 2 semestre 1.5 Metodología: Presencial
1.6 Período Académico: 1920
1.7 Créditos: 4 Créditos 1.8 Intensidad Horaria Semanal:
8 horas (18 Semanas).
1.9 Horas de acompañamiento
directo: 144
1.10 Horas de trabajo
independiente: 48
1.11 Profesor
Angela Lorena Guerrero
Silvio Alexander Portilla
2. JUSTIFICACIÓN :
La integración de los componentes histológico, anatómico y fisiológico a nivel
del sistema digestivo, provee al estudiante de medicina, herramientas
integradoras de la ciencias básicas y la clínica, permitiendo en el futuro
profesional un abordaje integral de este sistema cuya importancia radica en
sus funciones vitales de transporte, secreción, absorción y excreción de
alimentos indispensable para los procesos de homeostasis corporal ,
permitiéndole correlacionar sus estructuras histológicas, anatómicas, su
fisiología y su patología orgánica y microbiológica en estados de salud y
enfermedad, dándole al estudiante, una mayor capacidad resolutiva en su
práctica profesional de rutina.
3. COMPETENCIAS PREVIAS:
a. Determinar los elementos histo-embrio-patológicos que se relacionan
con el desarrollo de cada uno de los sistemas para establecer su
condición de normalidad según los principios avalados por la comunidad
científica.
b. Establecer la condición de normalidad y anormalidad de piel, anexos y
sistema musculo esquelético para determinar de forma integral el estado
de salud enfermedad con base en los aspectos histo-embriológicos,
anatómicos, fisiológicos, cambios estructurales y funcionales, así como
los microrganismos asociados
Formato programa de curso
c. Determinar los elementos microbiológicos que se relacionan con el
desarrollo de cada uno de los sistemas para establecer su condición de
normalidad según los principios avalados por la comunidad científica.
4. COMPETENCIAS
Macro-Competencia: Bioestructuras
Integrar las estructuras histológicas, embriológicas y morfológicas básicas del
cuerpo humano, los procesos fisiopatológicos y aspectos microbiológicos para
establecer su interrelación en los estados de salud y enfermedad
Unidad de Competencia: Sistema digestivo
Establecer la condición de normalidad y anormalidad del sistema digestivo para
determinar de forma integral el estado de salud enfermedad con base en los
aspectos histo-embriológicos, anatómicos, fisiológicos, cambios estructurales y
funcionales, así como los microrganismos asociados.
4.1 Unidad de Competencia:
Sistema digestivo
Establecer la condición de normalidad y anormalidad del sistema digestivo para
determinar de forma integral el estado de salud enfermedad con base en los
aspectos histo-embriológicos, anatómicos, fisiológicos, cambios estructurales y
funcionales, así como los microrganismos asociados.
Elementos de
competencia
Indicadores Evidencias
1. Identificar los
componentes
histoembriologicos y
anatómicos del
sistema Digestivo.
Define los conceptos de
las estructuras en
histoembriologia,
anatomía, fisiología y
patología del Sistema
Digestivo
Primera evaluación escrita
corta sobre generalidades
sistema digestivo e
histoembriologia de Boca y
Esófago
Segunda evaluación escrita
corta de histoembriologia,
anatomía y fisiología de
estómago e intestino delgado
Tercera evaluación escrita
corta sistema digestivo sobre
patología intestino grueso y
microbiología
Cuarta evaluación escrita
rápida de sobre anatomía y
fisiología hígado, vía biliar y
páncreas.
Formato programa de curso
Formación de cara paladar y cavidad nasal
Divisiones del tubo digestivo y mesenterio
Cavidades corporales
Formación de glándulas anexas
Boca y anexos
Esófago
Músculos de fascias y aponeurosis del abdomen
Estomago
INTESTINO DELGADO
Hígado
Vías biliares
Páncreas
Bazo
Formaciones peritoneales supra cólicas del abdomen
Intestino delgado
Intestino grueso
2. DESCRIBIR LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO:
Digestión Carbohidratos
Digestión Lípidos
Digestión Proteínas
Digestión Ácidos nucleicos
Absorción de agua y electrolíticos
Vitaminas y minerales
Regulación de la función gastrointestinal
Generalidades
Hormonas gastro-intestinales
Boca- esófago
Porción exocrina del páncreas
Hígado y sistema biliar
Colon
3. CARACTERIZAR LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS AL SISTEMA
DIGESTIVO
Patología de tejidos blandos orales-generalidades:
Infecciones
Tumores y lesiones precancerosas
Tumores malignos y benignos en cavidad oral
Esófago
Anomalías congénitas
Lesiones asociadas a disfunción motora
Varices
Esofagitis
Tumores benignos y malignos
Estómago
Universidad Cooperativa de Colombia
Estimulación de la secreción del ácido gástrico
Protección de la mucosa
Gastritis
Ulceras gástricas
Otros trastornos
Intestino delgado y grueso
Anatomía patológica
Alteraciones vasculares
Enterocolitis
Síndrome de malabsorción
Enfermedad inflamatoria intestinal idiopática
Diverticulosis del colon
Absorción intestinal
Tumores del intestino delgado y grueso
Apéndice
Anatomía patológica
Apendicitis aguda
Tumores del apéndice
Peritoneo
Inflamación
Tumores
Hígado
Patrones morfológicos de lesión hepática
Cirrosis
Bilirrubina y formación hepática de la bilis
Insuficiencia hepática
Trastornos inflamatorios
Enfermedad hepática inducida por fármacos e inducida por toxinas
Enfermedad alcohólica hepática
Enfermedad de vías biliares intrahepaticas
Trastornos circulatorios
Enfermedad hepática asociada al embarazo
Sistema Biliar
Anatomía patológica
Enfermedad de la vesícula biliar
Trastornos de los conductos biliares
Tumores
Páncreas
Páncreas exocrino
Anatomía patológica
Pancreatitis
Tumores
Universidad Cooperativa de Colombia
5. CRONOGRAMA 721
SEMANA 1
CLASE 721 TEMAS Y ACTIVIDADES^ ENCARGADO^
RECURSOS/
HERRAMIENTAS
29 - jul I. INDUCCIÓN
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
· Video beam · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. 30 - 31 - 1 agosto
II. GENERALIDADES SISTEMA
DIGESTIVO
ANGELA
LORENA
GUERRERO
III. FUNCIONES DEL SISTEMA
DIGESTIVO parte 1 · Video beam · Generalidades · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. · Hormonas gastro-intestinales · Digestión Carbohidratos · Digestión Lípidos · Digestión Proteínas · Digestión Ácidos nucleicos · Absorción de agua y electrolíticos · Vitaminas y minerales 5 - 6 - Agosto
IV. COMPONENTES
HISTOEMBRIOLOGICOS BOCA Y ANEXOS,
ESOFAGO:
SILVIO
PORTILLA
· Video beam · Derivados de los arcos faríngeos · Histología de ROSS, M. H. y W. PAWLINA, 6 edición, Editorial Panamericana · Derivados de las bolsas faríngeas · Histología y Embrio logía Humanas, Eynard, Valentich, Rovasio, 5 edición, editorial Panamericana. · Formación de dientes y cavidad oral · Formación de cara paladar y cavidad nasal laboratorio de histoembriologia · Divisiones del tubo digestivo y mesenterio
Formato programa de curso
· Cavidades corporales · Formación de glándulas anexa Histologia boca y anexos histologia de esofago 8 - ago
PRIMERA EVALUACION ESCRITA
CORTA SOBRE GENERALIDADES SISTEMA
DIGESTIVO E HISTOEMBRIOLOGIA BOCA Y
ESOFAGO
agosto
I. COMPONENTES ANATOMICOS
BOCA Y ANEXOS, ESOFAGO:
ANGELA
LORENA
GUERRERO
· Laboratorio de morfología curso 723
- Boca y anexos · Sobota, Atlas De Anatomía 23 Edición, Editorial S.A. Elsevier España.
- Esófago · Anatomía Humana de Netter V. DESCRIBIR LAS FUNCIONES BOCA Y ESOFAGO: ·^ Video beam · Funcionalidad de Boca- esófago · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. 15 - ago · A nivel bacteriano : característica relevante en cada una, mecanismo infeccioso especificas; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas; exámenes clínicos y su interpretación: Caries dental por Streptococcus viridans, Angina de Vincent (Asociación Fuso-Espirilar). Bacterias asociadas a periodontitis y gingivitis. ANGELA LORENA GUERRERO · Montoya M, Gómez V, Agudelo S. Atlas de Parasitología 1 ed. Medellín: CIB (Corporación para investigaciones biológicas), 2011 · A nivel viral: característica relevante en cada uno, mecanismo infeccioso especifica; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas, exámenes clínicos y su interpretación: Herpes labial, Herpangina, Ulceras bucales, Herpes zoster, Estomatitis aftosa, Herpes simplex 1 y 2, Coxsackie A, Virus de estomatitis vesicular, Crónicas: VHB, VHC; Agudas: VHA, VHB. · Botero D, Restrepo M. Parasitosis humanas 4 ed. Medellín: CIB (Corporación para investigaciones biológicas), 2003
Formato programa de curso
· Esofagitis · Tumores benignos y malignos 26 - ago Primera evaluación escrita del sistema digestivo.
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
AGOSTO
VII. COMPONENTES
HISTOEMBRIOLOGICOS ESTOMAGO Y
INTESTINO DELGADO:
SILVIO
PORTILLA
· Histología de ROSS, M. H. y W. PAWLINA, 6 edición, Editorial Panamericana · Músculos de fascias y aponeurosis del abdomen · Histología y Embrio logía Humanas, Eynard, Valentich, Rovasio, 5 edición, editorial Panamericana. · Estomago · Intestino Delgado laboratorio de histoembriologia 2 - 3 - 4 septiembre
VIII. COMPONENTES ANATOMICOS
ESTOMAGO Y INTESTINO DELGADO:
ANGELA
LORENA
GUERRERO
· Sobota, Atlas De Anatomía 23 Edición, Editorial S.A. Elsevier España. · Músculos de fascias y aponeurosis del abdomen · Anatomía Humana de Netter · Estomago E Intestino Delgado IX. DESCRIBIR LAS FUNCIONES: Estómago y Intestino Delgado · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. 5 - sept
SEGUNDA EVALUACION ESCRITA
CORTA DE HISTOEMBRIOLOGIA,
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE ESTOMAGO E
INTESTINO DELGADO
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
Universidad Cooperativa de Colombia
septiembre
XIII. CARACTERIZAR LAS
PATOLOGÍAS ASOCIADAS ESTOMAGO Y
INTESTINO DELGADO:
SILVIO
PORTILLA
· Estómago ü Estimulación de la secreción del ácido gástrico ü Protección de la mucosa ü Gastritis ü Ulceras gástricas XIV. Otros trastornos 16 - 17 - 18 - 19 SEPTIEMBRE
XII. COMPONENTES ANATOMICOS
INTESTINO GRUESO
ANGELA
LORENA
GUERRERO
· Sobota, Atlas De Anatomía 23 Edición, Editorial S.A. Elsevier España. · Anatomía Humana de Netter DESCRIBIR LAS FUNCIONES INTESTINO GRUESO 23 - sept
SEGUNDA EVALUACION ESCRITA SISTEMA
DIGESTIVO
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
SEPTIEMBRE 1-
2 - 3 OCTUBRE
CARACTERIZAR LAS PATOLOGÍAS
ASOCIADAS A INTESTINO GRUESO:
SILVIO
PORTILLA
· Patología estructural y funcional de Robinns 9 edición, McGraw-Hill Interamericana · Apéndice · Anatomía patológica · Apendicitis aguda · Tumores del apéndice · Peritoneo · Inflamación · Tumores · Intestino grueso
Universidad Cooperativa de Colombia
exámenes clínicos y su interpretación: Entamoeba histolytica, Giardia intestinalis, Criptosporidium parvum, Cyclospora cayetanensis, Isospora belli, Balantidium coli; Ascaris Lumbricoides, Uncinarias, Strongyloides stercoralis, Enterobius vermicularis. Ø Cestodos: Taenia solium, Diphylobotrium latum, Taenia saginata, Hymenolepis nana, Hymenolepis diminuta, Diphyllidium caninum, Filarias, Schistosomiasis. Tremátodos: Fasciola hepática, Paragonimus westermannii. Ø Intoxicación alimentaria : característica relevante en cada una, mecanismo infeccioso especificas; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas, exámenes clínicos y su interpretación: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringe. 17 - oct
TERCERA EVALUACION ESCRITA CORTA
SISTEMA DIGESTIVO SOBRE PATOLOGIA
INTESTINO GRUESO Y MICROBIOLOGIA
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
21 - oct LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
ANGELA
LORENA
GUERRERO
23 - oct TERCERA EVALUACION ESCRITA SISTEMA DIGESTIVO
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
24 - oct
PRIMER LABORATORIO NTEGRACION DE
CLINICO PATOLOGICA DE SISTEMA
DIGESTIVO
SILVIO
PORTILLA
28 - oct
COMPONENTES HISTOEMBRIOLOGICOS
Hígado y vias biliares
SILVIO
PORTILLA
· Histología de ROSS, M. H. y W. PAWLINA, 6 edición, Editorial Panamericana 29 - 30 OCTUBRE
COMPONENTES ANATOMICOS Y
FISIOLOGIA Hígado y vias biliares
ANGELA
LORENA
GUERRERO
· Anatomía Humana de Netter 31 octubre 5- 6 - 7 NOVIEMBRE
XVIII. CARACTERIZAR LAS
PATOLOGÍAS ASOCIADAS A:
SILVIO
- Hígado PORTILLA ü Patrones morfológicos de lesión hepática
Formato programa de curso
ü Cirrosis · Patología estructural y funcional de Robinns 9 edición, McGraw-Hill Interamericana ü Bilirrubina y formación hepática de la bilis ü Insuficiencia hepática ü Trastornos inflamatorios ü Enfermedad hepática inducida por fármacos e inducida por toxinas ü Enfermedad alcohólica hepática ü Enfermedad de vías biliares intrahepaticas ü Trastornos circulatorios ü Enfermedad hepática asociada al embarazo
- Sistema Biliar ü Anatomía patológica ü Enfermedad de la vesícula biliar ü Trastornos de los conductos biliares ü Tumores 12 - nov COMPONENTES ANATOMICOS: Páncreas ANGELA LORENA 13 - nov GUERRERO DESCRIBIR LAS FUNCIONES: Porción exocrina del páncreas · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. 14 - nov Cuarta evaluación escrita rápida de sobre anatomia y fisiologia hígado, vía biliar y páncreas. 18 - nov
COMPONENTES HISTOEMBRIOLOGICOS:
Bazo SILVIO PORTILLA · Histología de ROSS, M. H. y W. PAWLINA, 6 edición, Editorial Panamericana 19 - nov COMPONENTES ANATOMICOS y FISIOLOGICOS: Bazo
ANGELA
LORENA
GUERRERO
· Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición.
Formato programa de curso
histologia de esofago 5 - 6 - agosto
II. GENERALIDADES
SISTEMA DIGESTIVO
ANGELA LORENA
GUERRERO
III. FUNCIONES DEL
SISTEMA DIGESTIVO parte 1 ·^ Video beam · Generalidades · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. · Hormonas gastro- intestinales · Digestión Carbohidratos · Digestión Lípidos · Digestión Proteínas · Digestión Ácidos nucleicos · Absorción de agua y electrolíticos · Vitaminas y minerales 8 - ago
PRIMERA EVALUACION
ESCRITA CORTA SOBRE
GENERALIDADES SISTEMA
DIGESTIVO E
HISTOEMBRIOLOGIA BOCA Y
ESOFAGO
15 agosto
VI. CARACTERIZAR LAS
PATOLOGÍAS ASOCIADAS A
BOCA Y ESOFAGO:
SILVIO
PORTILLA
· Patología de tejidos blandos orales-generalidades: · Patología estructural y funcional de Robinns 9 edición, McGraw-Hill Interamericana ü Infecciones · Video beam ü Tumores y lesiones precancerosas
Universidad Cooperativa de Colombia
ü Tumores malignos y benignos en cavidad oral · Esófago · Anomalías congénitas · Lesiones asociadas a disfunción motora · Varices · Esofagitis · Tumores benignos y malignos 20 - 21 - agosto
I. COMPONENTES
ANATOMICOS BOCA Y ANEXOS,
ESOFAGO:
ANGELA LORENA
GUERRERO
· Laboratorio de morfología curso 723
- Boca y anexos · Sobota, Atlas De Anatomía 23 Edición, Editorial S.A. Elsevier España.
- Esófago · Anatomía Humana de Netter · Video beam V. DESCRIBIR LAS FUNCIONES BOCA Y ESOFAGO:
ANGELA LORENA
GUERRERO ·^ Video beam
Universidad Cooperativa de Colombia
ESTOMAGO Y INTESTINO
DELGADO:
edición, Editorial Panamericana · Músculos de fascias y aponeurosis del abdomen · Histología y E mbriología Human as, Eynard, Valentich, Rovasio, 5 edición, editorial Panamericana. · Estomago · Intestino Delgado laboratorio de histoembriologia 5 - sept
SEGUNDA EVALUACION
ESCRITA CORTA DE
HISTOEMBRIOLOGIA,
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE
ESTOMAGO E INTESTINO
DELGADO
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
SEPTIEMBR
E
XII. COMPONENTES
ANATOMICOS INTESTINO
GRUESO
ANGELA LORENA
GUERRERO
· Sobota, Atlas De Anatomía 23 Edición, Editorial S.A. Elsevier España. · Anatomía Humana de Netter DESCRIBIR LAS FUNCIONES INTESTINO GRUESO · Fisiología de Arthur C. Guyton, 13 edición. 16 - 17 - 18 - 19 SEPTIEMBR E
XIII. CARACTERIZAR LAS
PATOLOGÍAS ASOCIADAS
ESTOMAGO Y INTESTINO
DELGADO:
SILVIO
PORTILLA
· Estómago · Patología estructural y funcional de Robinns 9 edición, McGraw-Hill Interamericana ü Estimulación de la secreción del ácido gástrico ü Protección de la mucosa ü Gastritis ü Ulceras gástricas XIV. Otros trastornos
Formato programa de curso
23 - sept SEGUNDA EVALUACION ESCRITA SISTEMA DIGESTIVO
SILVIO
PORTILLA -
ANGELA
GUERRERO
SEPTIEMBR
E 1 - 2 - 3
OCTUBRE
Enfermedad diarreica. Causas bacterianas: característica relevante en cada una, mecanismo infeccioso especificas; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas, exámenes clínicos y su interpretación: Helicobacter pylori, Vibrio cholerae, Shigella spp., E. coli serotipos enteropatógenos, (ECEH, ECEP, ECEA, ECDA, ECET, ECEI); Salmonella tiphy, Salmonella parathypi, Yersinia enterocolitica; Campylobacter jejuni, Clostridium difficile, Lysteria monocytogenes. ANGELA LORENA GUERRERO Causas virales: característica relevante en cada una, mecanismo infeccioso especificas; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas, exámenes clínicos y su interpretación: Rotavirus, Norovirus, Adenovirus. Por parásitos: característica relevante en cada una, mecanismo infeccioso especificas; patología asociada a tasa de prevalencia y manifestaciones clínicas, exámenes clínicos y su interpretación: Entamoeba histolytica, Giardia intestinalis, Criptosporidium parvum, Cyclospora cayetanensis, Isospora belli, Balantidium coli; Ascaris Lumbricoides, Uncinarias, Strongyloides stercoralis, Enterobius vermicularis. Cestodos: Taenia solium, Diphylobotrium latum, Taenia saginata, Hymenolepis nana, Hymenolepis diminuta, Diphyllidium caninum, Filarias, Schistosomiasis. Tremátodos: Fasciola hepática, Paragonimus westermannii.
