UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
Facultad de Ciencias Básicas – Programa de Química
Laboratorio de quimica inorganica descriptiva
Título de la practica: Recristalización de alumbre y sal de cocina
Informe N°2 Fecha entrega: 13/12/2020
Autores pre informe: Omar Jhusset Quintero Castro
Leidy Castro Ortiz
Jhon Becerra Garcia
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PRÁCTICA No. 3
RECRISTALIZACIÓN DE ALUMBRE Y SAL DE COCINA
OBJETIVOS
Reconocer la recristalización como método de purificación de sales inorgánicas
Estudiar el efecto del método de recristalización en la purificación de la sal de cocina
por evaporación y precipitación
REACCIONES INVOLUCRADAS EN LA PRACTICA
Preparación y Reacciones.
Para la preparación del alumbre se tomaron los datos de un video didáctico de internet, en base a
la relación estequiométrica, de sulfato de aluminio y potasio, donde se llevó a cabo la primera
reacción de neutralización de sulfato de potasio con KOH (2,5 g), y 5 mL de ácido sulfúrico
(H2SO4) al 98 %,
Reacción 1: 2 KOH (ac) + 2 H2SO4 (L) → K2SO4 (ac) + 2 H2O (L)
Luego se procedió a la síntesis se sulfato de aluminio, en el cual se utilizó 3 gramos de aluminio
(Al) en polvo y 25 mL de ácido sulfúrico al 98% disuelto en 15 mL de agua, se realizó la relación
estequiométrica de cada una de las etapas dadas en la obtención del alumbre, para poder
cuantificar el producto obtenido.
Reacción 2, Formación del sulfato de aluminio Al (SO4)3
2 Al(s) + 3 H2SO4 (aq) →2 Al (SO4)3(ac) + 3 H2(g) ↑
Reacción 3, síntesis de alumbre
K2SO4 (sol) + 2Al (SO4)3 (sol) + 24 H2O → 2 KAl(SO4)2⋅12 H2O (sol)
REACCIÓN DE CRISTALIZACIÓN
CuSO4 * 5 H2O → CuSO4 + 5 H2O
https://publicacions.iec.cat/repository/pdf/00000188/00000101.pdf
