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PTAR PAZ DE ARIPORO ----------------------------------, Apuntes de Ingeniería de Aguas y Aguas Residuales

INFORME DE SALIDA A LA PTAR DE PAZ DE ARIPORO

Tipo: Apuntes

2020/2021

Subido el 03/06/2021

juan-manuel-vargas-2
juan-manuel-vargas-2 🇨🇴

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Resumen
Palabras clave— Solubilidad, líquidos,
orgánico, inorgánico, mezcla.
Summary This article, we demonstrated the
concept of the microscope, its structure, its uses,
certain advances in optical amplification,
approaches and importance in biology and other
fields of knowledge research. a practical process is
presented in the general chemical laboratory
Unisangil, and steps implemented to carry out the
action to observe structures and images mentioned
components of everyday life, also safety pre-study
practical management of it used and the most
important tool of the common biologist.
Exploration and operation focused on the
compound microscope, certain knowledge of it.
Equally conclusions about the practice and its
processes, difficulties and experience based
repetitively of the lab are presented, everything in
order that the working group of university
Unisangil University, introduced and applied in its
field learning for proper training.
Composite key -- Solubility, liquids, organic,
inorganic, blend.
I. INTRODUCCIÓN
Todos los compuestos orgánicos contienen
carbono y prácticamente siempre hidrógeno.
También es frecuente que posean oxígeno o
nitrógeno. Existen grupos importantes de
compuestos orgánicos que poseen azufre, fósforo o
halógenos y hasta algunos metales. No obstante,
aunque la inmensa mayoría de los compuestos
orgánicos poseen además de carbono e hidrógeno
sólo uno o dos de los elementos mencionados, se
han preparado y descrito compuestos orgánicos
con casi todos los elementos químicos conocidos.
Los compuestos inorgánicos se forma de
manera ordinaria por la acción de varios
fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión,
etc. También podrían considerarse agentes de la
creación de estas sustancias a la energía solar, el
agua, el oxígeno. Los enlaces que forman los
compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o
covalentes.
Los compuestos orgánicos son solubles en
compuestos no polares y los inorgánicos, por lo
general son solubles en agua, además, los
compuestos orgánicos generalmente no conducen
la electricidad, sus puntos de fusión y de ebullición
son muy bajos, son muy inestables, se
descomponen fácilmente y sus reacciones son muy
lentas, en cambio, los compuestos inorgánicos son
buenos conductores de la electricidad, tienen altos
puntos de fusión y de ebullición, son muy estables
y la mayoría de sus reacciones son casi
instantáneas.
Los compuestos orgánicos son más abundantes
que los inorgánicos, esto se debe a la facilidad con
la que los átomos de carbono pueden unirse entre
sí, mediante enlaces covalentes; formando
compuestos de gran complejidad y de gran peso
molecular; con puntos de fusión bajos, solubles en
compuestos orgánicos no polares.
II. OBJETIVOS
GENERAL
Observar algunas propiedades de
compuestos orgánicos e inorgánicos.
1, 2, 3Estudiantes de Ing. Ambiental
DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS
ORGANICOS E INORGANICOS
Gómez Fabián1, Jiménez Harold2, Vargas Juan 3
Fundación Universitaria de San Gil, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería
Programa de ingeniería ambiental
Yopal, Colombia
Hdjimenez@unisangil.edu.co
jmvargas@unisangil.edu.co
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¡Descarga PTAR PAZ DE ARIPORO ---------------------------------- y más Apuntes en PDF de Ingeniería de Aguas y Aguas Residuales solo en Docsity!

ResumenPalabras clave — Solubilidad, líquidos, orgánico, inorgánico, mezcla. Summary – This article, we demonstrated the concept of the microscope, its structure, its uses, certain advances in optical amplification, approaches and importance in biology and other fields of knowledge research. a practical process is presented in the general chemical laboratory Unisangil, and steps implemented to carry out the action to observe structures and images mentioned components of everyday life, also safety pre-study practical management of it used and the most important tool of the common biologist. Exploration and operation focused on the compound microscope, certain knowledge of it. Equally conclusions about the practice and its processes, difficulties and experience based repetitively of the lab are presented, everything in order that the working group of university Unisangil University, introduced and applied in its field learning for proper training. Composite key -- Solubility, liquids, organic, inorganic, blend.

I. INTRODUCCIÓN

Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y prácticamente siempre hidrógeno. También es frecuente que posean oxígeno o nitrógeno. Existen grupos importantes de compuestos orgánicos que poseen azufre, fósforo o halógenos y hasta algunos metales. No obstante, aunque la inmensa mayoría de los compuestos orgánicos poseen además de carbono e hidrógeno sólo uno o dos de los elementos mencionados, se han preparado y descrito compuestos orgánicos con casi todos los elementos químicos conocidos. Los compuestos inorgánicos se forma de manera ordinaria por la acción de varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno. Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes. Los compuestos orgánicos son solubles en compuestos no polares y los inorgánicos, por lo general son solubles en agua, además, los compuestos orgánicos generalmente no conducen la electricidad, sus puntos de fusión y de ebullición son muy bajos, son muy inestables, se descomponen fácilmente y sus reacciones son muy lentas, en cambio, los compuestos inorgánicos son buenos conductores de la electricidad, tienen altos puntos de fusión y de ebullición, son muy estables y la mayoría de sus reacciones son casi instantáneas. Los compuestos orgánicos son más abundantes que los inorgánicos, esto se debe a la facilidad con la que los átomos de carbono pueden unirse entre sí, mediante enlaces covalentes; formando compuestos de gran complejidad y de gran peso molecular; con puntos de fusión bajos, solubles en compuestos orgánicos no polares.

II. OBJETIVOS

GENERAL

 Observar algunas propiedades de compuestos orgánicos e inorgánicos.

DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS

ORGANICOS E INORGANICOS

Gómez Fabián^1 , Jiménez Harold^2 , Vargas Juan 3

Fundación Universitaria de San Gil, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería Programa de ingeniería ambiental Yopal, Colombia Hdjimenez@unisangil.edu.co jmvargas@unisangil.edu.co

ESPECIFICOS

 Identificar cuáles de los compuestos son orgánicos e inorgánicos.  Determinar el punto de fusión y ebullición de algunos compuestos orgánicos e inorgánicos y así determinar las diferencias.

III. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES A UTILIZAR EN LA

PRÁCTICA

1 Equipo de calentamiento (soporte universal, mechero de bunsen, aro metálico, malla de asbesto) 2 Cápsulas de porcelana 1 Vaso de precipitado 1 Pinzas para cápsula de porcelana 1 Pipeta 1 Gradilla 1 Espátula 1 Tubos de ensayo REACTIVO CONCEPTO ESQUEMA Parafina Solida Parafina es el nombre común de un grupo de hidrocarburos alcanos de fórmula general CnH2n+2, donde n es el número de átomos de carbono Cloruro de sodio El cloruro de sodio, más comúnmente conocido como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl Ácido Benzoico El ácido benzoico es un ácido carboxílico aromático que tiene un grupo carboxilo unido a un anillo fenólico. En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor característico

bunsen y sobre la malla se coloca a calentar muy suavemente la parafina en la cápsula, transcurridos 2 minuto aproximadamente, la parafina empieza a fundirse a pasar a un estado líquido, esto se debe a que la parafina es un compuesto orgánico que posee enlaces covalentes y sus puntos de fusión son bajos. Después colocamos el gramo de cloruro de sodio a calentar suavemente como lo indica la guía, se observa pasados varios minutos que no hay cambios en el cloruro de sodio, esto es debido a que es un compuesto inorgánico y posee enlaces iónicos, además la formación de los cristales de la sal son muy fuertes y son difíciles de romper a temperaturas bajas o al menos no con la temperatura que genera el mechero de laboratorio. Imagen 2 : reactivos (Parafina y cloruro de sodio) sometidos a calor intenso

  1. Toma tres tubos de ensayo, numéralos y coloca en el primer tubo 0.5 gr de parafina, en el segundo 0.5 gr de cloruro de sodio y en el tercer tubo 1 ml de ácido acético, después a cada tubo adiciónele 5 ml agua. Observa y anota lo que sucede. Tomamos tres tubos de ensayo y los enumeramos; en el primer tubo colocamos 0.5 gr de parafina le adicionamos 5 ml de agua y se observa que no se disolvió; luego tomamos el segundo tubo de ensayo, y adicionamos 0.5 gr de cloruro de sodio y 5 ml de agua y observamos que el cloruro de sodio se precipita, después de un tiempo se diluye; en el último tubo tomamos con una pipeta 1 ml de ácido acético y con las medidas de protección personal para este caso (ver ficha de seguridad), le adicionamos 5 ml de agua, observamos que se homogenizan los dos compuestos. Imagen 3 , tubos de ensayo, parafina, cloruro de sodio, ácido acético  ¿En cuáles sustancias el agua seEn cuáles sustancias el agua se solubilizó? ¿En cuáles sustancias el agua sePor qué? RTA/ En el caso del cloruro de sodio esto es debido a su compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-), y como cualquier otro cloruro es iónico soluble. En el ácido acético se homogenizan los dos compuestos, esto debido a que el ácido acético por sus propiedades químicas es soluble en agua que es un compuesto inorgánico.  ¿En cuáles sustancias el agua seEn cuáles sustancias no hubo solubilidad? ¿En cuáles sustancias el agua sePor qué? RTA/ La parafina: Esto sucedió porque la parafina por sus propiedades de compuesto orgánico no es soluble en agua, por lo que esta es un compuesto inorgánico; en la gran mayoría de los disolventes orgánicos es soluble la parafina, además que es menos densa que el agua.  De acuerdo a las muestra tomadas ¿En cuáles sustancias el agua secuáles son orgánicas e inorgánicas? RTA/ Orgánicos: Parafina, Ácido Acético. Inorgánico: Cloruro de Sodio, Agua.  Consulte la ficha técnica de cada una de las muestras utilizadas. (Ver anexo 1)

Imagen 3 ; se observa parafina y ácido acético mezclados con agua

  1. Enjuague los tubos y coloque nuevamente en el primer tubo 0.5 gr de parafina, en el segundo 0.5 gr de cloruro de sodio y en el tercer tubo 1 ml de ácido acético agregue a cada tubo 2.5 ml de hexano. Agite cada tubo, observa y anota los resultados. Se lavan los tubos de ensayo y nuevamente se pesan los compuestos y colocamos en el primer tubo de ensayo 0.5 gr de parafina, en el segundo tubo de ensayo agregamos 0.5 gr de cloruro de sodio y en el tercer tubo 1 ml de ácido acético luego a cada tubo le adicionamos con una pipeta y todas las precauciones 2.5 ml de hexano y agitamos brevemente cada tubo; observamos que la parafina se precipito pero no se diluyó, los cristales de cloruro de sodio tampoco fueron diluidas por el hexano, y en el caso del ácido acético los dos compuestos se homogenizaron.  En cuáles sustancias el hexano se solubilizó. ¿En cuáles sustancias el agua sepor qué? RTA/ Es el caso del ácido acético, ya que el hexano es un disolvente no polar y el ácido acético un soluto apolar también, son líquidos con estructura similar, es decir, con fuerzas intermoleculares del mismo tipo, en este caso se aplica la ley de solubilidad que los semejantes disuelven semejantes.  En cuáles sustancias no hubo solubilidad? ¿En cuáles sustancias el agua sePor qué? RTA/ En la parafina no hubo solubilidad, en este caso también tiene valides “semejante disuelve semejante”, el hexano es un disolvente no polar y la parafina posee moléculas poco polares donde no hubo fuerza intermolecular semejante. En el caso del cloruro de sodio no hubo solubilidad de los cristales, porque es un compuesto polar y por lo tanto no se disolverá en hexano por ser este no polar.  Consulte la ficha técnica del Hexano. (ver anexo 1 ) Imagen 4 ; se observa el cuarto reactivo, “hexano” Imagen 5 ; se observa los tubos de ensayo y los tres materiales, parafina, cloruro de sodio y ácido acético.
  2. Enjuague los tubos de ensayo del paso anterior y coloque nuevamente las mismas cantidades, pero en lugar de hexano adicióneles 2 ml de benceno a cada tubo de ensayo. Observe y anota lo que sucede. Se enjuagan muy bien los tubos de ensayo y se vuelven a pesar las muestras, en el primer tubo de ensayo colocamos 0.5 gr de parafina, en el segundo tubo de ensayo colocamos 0.5 gr de cloruro de sodio y en el tercer tubo de ensayo 1 ml de ácido acético, tomamos una pipeta con su pro pipeta y con las precauciones necesarias tomamos 2 ml de benceno y los adicionamos a cada tubo de ensayo, observamos que en el primer tubo de ensayo donde está la parafina hubo solubilidad, en el caso del cloruro de sodio no se solubilizó y el ácido acético se observó una mezcla heterogénea.  ¿En cuáles sustancias el agua seEn cuáles sustancias el benceno se solubilizó? ¿En cuáles sustancias el agua sePor qué? RTA/ En la parafina el benceno se solubilizó, ya que la parafina es un hidrocarburo apolar y las moléculas del benceno mucho más pequeñas se introducen entre la parafina, solventándola; los enlaces que se forman entre el solvente y soluto son muy débiles por ello la solubilizarían es un poco lenta.  ¿En cuáles sustancias el agua seEn cuáles sustancias no hubo solubilidad? ¿En cuáles sustancias el agua sePor qué? RTA/En el caso del cloruro de sodio no hubo una total solubilidad puesto que es un compuesto fuertemente polar y las moléculas del benceno son apolares, sus fuerzas intermoleculares no son parecidas. En el benceno no hubo solubilidad con el ácido acético, se formó una solución homogénea no hay miscibilidad.

Imagen 8; observamos al recipiente derecho, al reactivo acetona, utilizado en la práctica. Azúcar Mantequilla Hidróxido de Sodio Etanol Soluble Poco soluble Acetona Poco Soluble Poco Soluble Soluble  De acuerdo a todas las muestras tomadas, cuáles son orgánicas e inorgánicas RTA/ Orgánicas: Azúcar, Mantequilla, Etanol, Acetona. Inorgánicas: NaOH Con Acetona:  Consulte la ficha técnica de todas las sustancias utilizadas. (Ver anexo 1) Conclusiones:  Comprobamos experimentalmente que sí existen diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos por medio de unas propiedades comunes de estos dos tipos de compuestos. V.I CONCLUSIONES