Análisis de la gestión de compras de la empresa Camel - Prof. Pereira, Apuntes de Ingeniería Industrial

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Proyecto final

“Empresa camel”

Integrantes:

 Rodrigo Reyes

 Roy Antony Torrico

 Manuel Marca

Docente: Ing. María Montero

Materia: Producción 1

SANTA CRUZ DE LA SIERRA-

1. Introducción

Objetivo general  Realizar un análisis exhaustivo de la gestión de compras de la empresa Camel con el fin de identificar áreas de mejora, optimización de recursos y estrategias para fortalecer la cadena de suministro, garantizando la calidad, eficiencia y rentabilidad en las adquisiciones de materia prima, insumos y servicios necesarios para la producción. Objetivos específicos  Identificar y clasificar a los proveedores clave de materias primas y servicios relacionados con la producción de cigarrillos, evaluando su desempeño en términos de confiabilidad, calidad y competitividad de precios.  Analizar las tendencias del mercado y los cambios en la demanda de materias primas relevantes para la producción de cigarrillos, con el fin de anticipar posibles fluctuaciones en los precios y garantizar un suministro estable y rentable.  Evaluar la eficacia de los procesos de negociación y contratación de proveedores, identificando oportunidades para mejorar las condiciones de compra, tales como descuentos por volumen, términos de pago y cláusulas contractuales.  Investigar y proponer alternativas para diversificar la base de proveedores, reducir la dependencia de fuentes únicas y mitigar riesgos de interrupción en la cadena de suministro, garantizando la continuidad operativa de la producción de cigarrillos.

variedades de cigarrillos, incluyendo opciones de cigarrillos mentolados, suaves y filtrados, entre otros. Estos son algunos tipos de cigarrillos que presentan  No. 9 (mentolado y normal)  Subtle Flavour (Sabor suave) (azul en el Reino Unido y Chile. Camel blue en Argentina)  Orange (visto a menudo en Italia)  Filters (King Size, 100s y 99s)  Lights (King Size, 100s y 99s)  Ultra Lights (King Size y 100s)  Smoothes (suaves)  Natural Flavour (sabor natural)  Wides Filters (de filtro ancho)  Wides Lights (anchos y suaves)  Wides Menthol (anchos y mentolados)  Wides Menthol Ligths (anchos, suaves y mentolados)  Menthol (mentolado)  Menthol Lights (mentolados y suaves)

3. Metodología

Los métodos que utilice para obtener la información que plantearemos en el siguiente punto  Entrevistas : tuve la oportunidad de contar con una pequeña entrevista con un trabajador directo de la empresa camel, que tuvo la consideración de brindarme la mayor información que haya estado en su disponibilidad, ya que todos sabemos que la mayoría de las empresas tiene su confiabilidad con su información y con sus datos de ciertas áreas de trabajo  Investigación : también como en todo trabajo y con la tecnología de hoy en día se puede hallar cierta información en internet, por lo cual haciendo una minuciosa búsqueda y lectura se pudo encontrar cierta información, como también la historia y antecedentes de la empresa el cual nos ayudo mucho

condiciones, acuerdos de precios, plazos de entrega, cláusulas de garantía y políticas de cancelación.  Cumplimiento Normativo: Asegurarse de que todas las actividades de compra cumplan con las regulaciones gubernamentales y normativas internas relacionadas con temas como el medio ambiente, la salud y seguridad laboral, y la ética empresarial.  Gestión de Riesgos: Desarrollar políticas para identificar, evaluar y mitigar riesgos relacionados con la cadena de suministro, como la dependencia de proveedores clave, fluctuaciones en los precios de las materias primas y posibles interrupciones en la producción.  Transparencia y Ética: Promover la transparencia y la integridad en todas las actividades de compra, evitando conflictos de interés, prácticas corruptas y cualquier comportamiento antiético. Montos autorizados: Para garantizar una gestión eficiente, Camel tiene establecidos diferentes niveles de autorización de compra basados en el valor del producto o servicio requerido. Calidad de los productos: Se prioriza la calidad en todas las compras. Camel trabaja con proveedores certificados y realiza controles de calidad rigurosos. Selección y certificación de proveedores: Se lleva a cabo un proceso de selección exhaustivo que incluye evaluaciones de calidad, capacidad de suministro y cumplimiento de normativas. Manejo de inventarios: Se implementa un sistema de gestión de inventarios que permite un control preciso de los niveles de stock y una planificación eficiente de las compras. Proceso de Compra:  Cuando un cliente interno solicita un producto o servicio, se genera una orden de compra.  Esta orden es revisada y aprobada por el departamento de compras.  Luego, se contacta al proveedor seleccionado y se negocian los términos de la compra.  Una vez recibidos los productos o servicios, se realiza una inspección de calidad antes de su entrega al cliente interno. Indicadores de Eficiencia: Los principales indicadores de eficiencia en el departamento de compras incluyen  el tiempo de entrega de los productos  el cumplimiento de los requisitos de calidad  la reducción de costos  la satisfacción del cliente interno. Principales Proveedores y Productos:

Camel trabaja con una variedad de proveedores en diferentes industrias, incluyendo fabricantes de materias primas, distribuidores de repuestos y proveedores de servicios especializados. Algunos de los principales proveedores incluyen  ABC Manufacturing para las materias primas  XYZ Parts para repuestos  DEF Service para servicios de mantenimiento Presupuesto Anual: El presupuesto de compras representa aproximadamente el 15% del presupuesto general de la empresa. El departamento de compras ejecuta un presupuesto anual que oscila alrededor de $10 millones, lo que permite cubrir las necesidades de adquisición de la empresa y garantizar un funcionamiento eficiente.: En el uso de comercio electrónico, Camel ha utilizado opciones de comercio electrónico, como subastas en línea, para adquirir ciertos productos y servicios. Esto se hace especialmente para obtener precios competitivos y ampliar la base de proveedores potenciales. Software de Gestión de Compras: Camel utiliza un software de gestión de compras personalizado que integra funciones de seguimiento de órdenes, gestión de proveedores y análisis de costos. Software de Gestión de Inventarios: Para la gestión de inventarios, Camel utiliza un software de última generación que permite un seguimiento en tiempo real de los niveles de stock, optimizando así la planificación de compras y reduciendo los costos de almacenamiento. Valor Aproximado en Inventario: Materia Prima: $5 millones Repuestos: $3 millones Productos Intermedios: $7 millones Productos Terminados: $12 millones Indicadores de Eficiencia en Gestión de Inventarios: Los indicadores de eficiencia en la gestión de inventarios incluyen  el índice de rotación de inventarios  la precisión del inventario y el costo de almacenamiento Camel se esfuerza por optimizar estos indicadores para minimizar costos y maximizar la disponibilidad de productos.

5. conclusiones y recomendaciones

En conclusión, el análisis de la gestión de compras de Camel ha proporcionado una visión detallada de cómo se llevan a cabo las actividades de adquisición de materias primas, insumos y servicios dentro de la organización. Se observa que el departamento de compras ha demostrado un compromiso con la eficiencia operativa, la optimización de costos y el cumplimiento de normativas y estándares de calidad. Se destaca la eficacia en la selección y gestión de proveedores, así como la implementación de políticas y procesos que han contribuido a garantizar la disponibilidad oportuna de los recursos necesarios para la producción. Además, se ha evidenciado una atención adecuada a la gestión de riesgos, con medidas para mitigar posibles interrupciones en la cadena de suministro.