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Elaboración de shampoo de cáscara de mazorca de cacao
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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Angie Lorena Sapuy Acosta Danna Valentina Murillo Pedroza Lucas Rafael Solar Paternina PRESENTADO A: Viviana Lemus Bolaños CORPORACIÒN UNIVERSITARIA DEL HUILA - CORHUILA FACULTAD DE INGENERIA - INGENIERIA AMBIENTAL TRABAJO DE GRADO NEIVA - HUILA 2024
La mazorca de cáscara de cacao es un subproducto significativo de la industria chocolatera, generado en grandes cantidades a lo largo del proceso de producción. Su gestión representa un desafío importante debido a su volumen y composición, lo que puede conducir a problemas ambientales y de manejo de residuos si no se aborda de manera adecuada. Una de las opciones para la gestión de la mazorca de cáscara de cacao es la incineración, un proceso que implica la combustión controlada de los residuos para reducir su volumen. Sin embargo, la incineración plantea una serie de problemas que deben ser considerados cuidadosamente. Durante el proceso de incineración, se liberan gases y partículas que pueden incluir compuestos nocivos como dióxido de carbono, óxidos de nitrógeno, dioxinas y furanos. Si estos residuos no se manejan adecuadamente, pueden contribuir a la contaminación del aire, agua, suelo y al cambio climático, además de representar riesgos para la salud humana y ambiental.
Contribuir a la mitigación ambiental al transformar residuos orgánicos destinados a la incineración en un producto útil y comercializable, desarrollando productos capilares de alta calidad que aprovechen las propiedades de la cáscara de cacao como ingrediente principal, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. OBJETIVOS ESPECÍFICO