Producción de pastos y forrajes, Diapositivas de Ciencias Ambientales

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PASTOS Y FORRAJES

ELIZABETH LAGOS BURBANO ZOOT., ESP., MS.C.

 (^) Para mantener una producción uniforme es necesario conservar forraje para las épocas de escasez.  (^) La aplicación de una sola práctica de mejoramiento generalmente no produce los resultados esperados.  (^) Los factores limitantes se deben determinar individualmente para cada sistema productivo.  (^) Los costos determinan la cantidad e intensidad de las prácticas de mejoramiento aplicadas.  (^) La producción y productividad son directamente proporcionales al grado de administración que se le aplica a una producción ganadera.

PRINCIPIOS GENERALES PARA LA PRODUCCIÓN

DE FORRAJE

IMPORTANCIA DE LOS PASTOS Y FORRAJES

 (^) Constituyen la dieta básica y más económica en la alimentación de rumiantes.  (^) Proporciona materia orgánica al suelo, lo que ayuda en su conservación.  (^) Protegen los suelos de la erosión y conservan la humedad.  (^) Restauración de la fertilidad del suelo

 (^) Artificiales: Para estos se debe preparar el suelo, efectuar la siembra, realizar labores culturales y proporcionarles riego.  (^) Naturales: son aquellas especies que se encuentran en los campos de pastoreo formando parte de asociaciones vegetales más o menos complejas

CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS FORRAJERAS

Naturaleza y origen

 (^) Pastoreo: son aquellas especies que se pueden directamente del suelo por los animales.  (^) Corte: son aquellas que una vez cortadas son destinadas para alimentar los animales como forraje verde, heno o ensilaje.

CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS

FORRAJERAS

Destino

CARACTERÍSTICAS DE UNA BUENA PLANTA

FORRAJERA

 Las semillas deben ser aptas para un buen trabajo cultural sin inconvenientes

 Las semillas deben poseer valores máximos de poder germinativo

 Buen sabor

 Carecer de principios tóxicos

 Resistencia al pisoteo

 Riqueza en hojas

 Fácil propagación

 Precocidad

 Agresiva

 Resistente a sequía y a plagas

REQUISITOS QUE PUEDE REUNIR UN PASTO PARA SER CONSIDERADO COMO BUEN FORRAJE  (^) No sea invasora. Tenga compatibilidad para vivir con otras especies  (^) Que sea palatable  (^) De excelente composición química  (^) Carecer de principios tóxicos

MATERIALES DE PROPAGACIÓN

Para el establecimiento de pasturas se pueden usar semillas de tipo sexual

(cariópsides) o materiales asexual es que son partes vegetativas de las plantas

(tallos, cañas, estolones, etc).

La forma más económica para

sembrar pasturas es con semilla

sexual., Debe ser clasificada, libre

de impurezas y de buena calidad.

Para acelerar la germinación de

algunas especies forrajeras se

recomienda escarificar

Muchas de las especies

forrajeras se propagan por

semilla asexual como factor de

sobrevivencia, esto es una gran

ventaja para el establecimiento

en los casos en que el cariópside

es infértil o de muy poca

viabilidad; especies como

Kikuyo

CRITERIOS DE CALIDAD Y DENSIDAD DE

LA SEMILLA

 (^) Semilla Cruda: es la semilla que sale del lote de cosecha y secado. En este estado la humedad es inferior al 20% y su pureza es de menos del 60%.  (^) Semilla clasificada: es la semilla sometida a un proceso de secamiento y aventado. En este estado tiene más del 85% de pureza.  (^) Semilla escarificada: semilla sometida a un baño con ácido sulfúrico para disminuir el grosor de la testa y permitir la entrada de aire, agua, luz y calor (elementos esenciales para la pronta germinación).  (^) Semilla viable: es la semilla que no germina inmediatamente pero que aún conserva su capacidad de crecimiento.  (^) Semilla Certificada semilla con un certificado de calidad otorgado por una entidad competente (ICA).

 (^) Impurezas: semillas de malas hierbas, otras plantas de interés económico, semillas partidas menores de la mitad de tamaño, semillas germinadas, materia inerte.  (^) Semilla pura: semillas de la especie considerada inclusive de variedades distintas, raquíticas, enfermas o partidas.

CRITERIOS DE CALIDAD Y DENSIDAD

DE LA SEMILLA

Germinación: es el % de semillas que germinan adecuadamente en un ensayo

CRITERIOS DE CALIDAD Y DENSIDAD

DE LA SEMILLA

TG =

CRITERIOS DE CALIDAD Y DENSIDAD

DE LA SEMILLA

1 2 3 4 5 6 7 10 30 30 10 8 9 10 11 12 13 14 10 8 Días desde la fecha de siembra Días desde la fecha de siembra No. de semillas germinadas No. de semillas germinadas Dias promedio = Σn x d = (4 x 10) + (5 x 30) +(6 x 30)+(7 x 10) + (8 x 10) + (9 x 8)=6,04días 10+30+30+10+10+10+ 1 2 3 4 5 6 7 10 30 30 10 8 9 10 11 12 13 14 10 8 Días desde la fecha de siembra Días desde la fecha de siembra No. de semillas germinadas No. de semillas germinadas

valor cultural (VC) sirve para conocer la calidad de la semilla Las tasas de siembra varían según las especies y los factores antes vistos y se deben calcular con base en semilla pura germinable (SPG). Para convertir la semilla comercial (SC) en semilla pura germinable se utiliza la siguiente fórmula: Existen fórmulas prácticas para calcular tasas de siembra por hectárea. Para especies tipo ( s, , , o ) se utiliza la siguiente fórmula: Ejemplo: Una semilla de de SPG = 40%. Cuantos Kg / ha de semilla de brizantha se necesita? Kg de semilla /ha = 240/40 =60 kg

CRITERIOS DE CALIDAD Y DENSIDAD

DE LA SEMILLA