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un documento para guiarse sobre alimentación en mascotas
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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Cachorro adulto Cachorro/re producion
cachorro Adulto Cachorro / reproducion
Proteina (%) - 18 22 24 26 30
Arginina (%) 0,50 0,51 0,62 1,0 1,04 1,
Metionina + cistina (%)
Lisina (%) 0,51 0,63 0,77 0,8 0,83 1,
Grasa (%) 5,0 5,0 8,0 - 9,0 9,
Ca (%) 0,59 0,6 1,0 0,8 0,6 1,
P (%) 0,44 0,5 0,8 0,6 0,5 0,
Zn (mg/kg) 35,6 120 120 50 75 75
Vita A (UI/Kg)
Minerales Esenciales
Perros y gatos necesitan de 12 minerales:
Necesidades:
Macroelemetos g o fracción de g por 1.000kcal EM o por kg MS Ca, P, Mg, Na, K y Cl S – debe estar presente en los compuestos orgánicos para ser usado por los monogástricos (metionina, cistina, colina, etc.)
Microelementos mg o fracción de mg por 1.000kcal EM o kg MS Fe, Zn, Cu, Mn, I y Se (Cr)
Pobremente distribuido en granos y carnes. Rico en los
derivados animales deshidratados (harinas animales)
Harina de carne y huesos de res – 9 a 15% de Ca
Harina de viceras de pollo – 2 a 3,5%
Fosfato bicálcico (fosfato de cálcio dibásico) – 22%
Fosfato monocálcio – 16,4%
Carbonato de cálcio (calcáreo calcítico) – 39,4%
Segundo elemento mineral en el cuerpo de los animales
Cachorros – 4,7 g/kg peso corporal, Perros 5,9 g/kg PC Cachorros de gatos – 3,8 g/kg PC, gato adulto – 9,1 g/kg PC 86% P esta en los huesos 6% P esta en los músculos
Funciones:
Estructura ósea y dientes (hidroxiapatita) Componente de DNA y RNA Componente de la membrana celular (fosfolípides) ATP / ADP / AMP Equilíbrio ácido-básico corporal
Magnesio
Segundo cátion intracelular
Involucrado en mas de 300 procesos metabólicos!!
Cachorros – 200 mg/kg peso corporal, Perros 400 mg/kg PC
Funciones:
Activacion de la ATPase - Agregacion plaquetária Fosforilacion oxidativa - Proliferacion de linfócitos DNA, RNA - Estructura de huesos y Síntesis protéica de los dientes (50% Mg em los huesos) Excitacion nerviosa Adherencia célula-célula Funcionamiento cardiaco
Magnesio – Fuentes en Mascotas
Se encuentra distribuido en muchos alimentos. Fuentes ricas
son las harinas animales deshidratadas (huesos).
Musculo presenta 0,1% de Mg (MS).
Harina de carne y hueso de res – 1,7 a 2,2% de Mg
Harina de viceras de Pollo – 0,2%
Derivados de maiz – 0,1 a 0,6%
Harina de soya – 0,3%
Cálcáreo calcítico – 3%
Sulfato de magnesio – 9,8%
Óxido de magnesio – 9,8%
90% K esta em lo fluído intracelular 7,6% esta en los huesos restante en plasma + tecido conectivo
Criticamente importante en el equilíbrio ácido-básico, conduccion del impulso nervioso, co-factor de reacciones enzimáticas, involucradas en el transporte de moléculas por la membrana celular.
Mescla de trigliceridios ac. graxo
Calidade = saturados : insaturados
Funciones:
[E] - importante factor de calidad de los alimentos propagan las vitaminas A, D, E e K palatabilidad
ácidos grasos esenciales salud componentes ac. linoleico (w6) piel de la membrana ac. alfa-linolênico (w3) reproducion celular ac. aracdônico (gatos) riñones eicosanóides
-ac. graxo
Extractos No Nitrogenados,
ENN (Carbohidratos)
Fuente barata de energia
Alimento seco almidón COZIDO (extrusadoo =pressão +
calor)
gelatinizacion del almidón digestion
Carboidrato = 100 - (H2O + Prot + Gord + Fibra + Mat. Mineral)
Puede
originarse
Aminoácidos
glicerol
Necesidad metabólica de glucosa