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Orientación Universidad
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Informe Espectrofotometría, Guías, Proyectos, Investigaciones de Bioquímica

El informe consiste en el uso de un espectrofotómetro para hallar la absorción de ciertas sustancias

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2020/2021
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Subido el 18/02/2021

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Prácticas de Bioquímica Mgr. Soledad Bornás Acosta
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1
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN TACNA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA
ESTUDIANTE:
HEYDI DEL PILAR ROQUE LUQUE (2020-112038)
ESCUELA: ESOB
INFORME Nº: 4
CICLO: 2
TACNA - 2020
ESPECTROFOTOMETRÍA
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¡Descarga Informe Espectrofotometría y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Bioquímica solo en Docsity!

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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN – TACNA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA

ESTUDIANTE:

HEYDI DEL PILAR ROQUE LUQUE (2020-112038)

ESCUELA: ESOB

INFORME Nº: 4

CICLO: 2

TACNA - 2020

ESPECTROFOTOMETRÍA

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PRÁCTICA 3

ESPECTROFOTOMETRÍA

1. INTRODUCCION

Muchos experimentos en bioquímica dependen de la medición de absorción de luz monocromática de una sustancia en solución en la región visible y ultravioleta del espectro electromagnético. Diversos compuestos sean o no coloreados tienen la capacidad de absorber luz de una determinada longitud de onda, pero en otros casos, es necesario transformar la luz en un derivado coloreado usando reactivos apropiados. Las moléculas de interés biológico adsorben luz en la longitud de onda comprendida entre 200 y 800 nanómetros (nm), como las purinas, pirimidinas, aminoácidos aromáticos, ácidos nucleicos, proteínas y otros. Tanto el color (colorimetría) como la transmitancia (fotometría) de luz de una solución pueden usarse como medida de su concentración. Para realizar las medidas de concentración se utiliza un instrumento llamado espectrofotómetro, el cual contiene un prisma de dispersión entre la fuente de luz y la muestra para poder seleccionar la longitud de onda analítica adecuada. La espectrofotometría consiste en comparar la transmisión de la luz a través de una solución que contiene la muestra. La ley de Lamber – Beer nos manifiesta que la fracción incidente absorbida por una solución a una determinada longitud de onda está relacionada con el espesor de la capa absorbente y concentración de la especie que absorbe. Esta ley está expresada por la fórmula: A = ɛ.c.l , donde A = Absorbancia (0 - 1), ɛ = Coeficiente de Extinción Molar, C = Concentración (g/L, mg/mL, ug/Ml, etc.) l = longitud de la cubeta (cm). Para la transmitancia se aplica la fórmula T = I/Io , donde T = Transmitancia (se expresa de 100 – 0%), I = luz transmitida, Io = Luz incidente. Pueden existir limitaciones en la ley de Lamber – Beer, debido a diversas desviaciones como instrumental, naturaleza de la muestra y el investigador. En la presente práctica esta luz debe estar entre el 10 y el 90% aproximadamente. La determinación de la concentración de una solución se puede realizar por el factor de calibración, curva de calibración y mediante la ecuación A = ɛ.c.l.

2. OBJETIVOS - Encontrar la curva espectral de un colorante. - Determinar la longitud de onda analítica o de mayor absorbancia. - Poner en evidencia la ley de Lambert – Beer, haciendo uso de concentraciones progresivas de un colorante. - Determinar la curva de calibración y factor de calibración mediante concentraciones progresivas del colorante. - Determinar la concentración de una sustancia desconocida mediante el uso de la curva de calibración o factor de calibración.

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4.4. Concentración de una solución desconocida

  • En un tubo de ensayo medir 5mL de la solución desconocida.
  • Medir la absorbancia de la muestra desconocida, utilizando la misma longitud de onda de máxima absorción,
  • Hallar la concentración de la solución desconocida. 5. RESULTADOS 5.1. PRIMER EXPERIMENTO: Espectros de absorción y longitud de máxima absorción Tubo con 2ml de anaranjado de metilo y con 1mL de agua destilada Calibrar el espectrofotómetro a cero utilizando agua destilada como blanco 2mL de Anaranjado de metilo y 1mL de agua destilada Diluir las sustancias

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5mL

  • Mediante el uso de una tabla indicar la longitud de máxima absorción para el anaranjado de metilo. Luego graficar en papel milimetrado los resultados de la tabla. Longitud de onda 380nm 420nm 460nm 500nm 540nm 580nm Absorbancia 0,109 0,325 0,592 0,371 0,099 0, Grafica Nº 1: Tabla de datos de absorción 5.2. SEGUNDO EXPERIMENTO: Curva de calibración Preparar en tubos de ensayo, diferentes concentraciones con el respectivo colorante anaranjado de metilo (10mg/L). 0 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0, 350 400 450 500 550 600 Máxima absorción anaranjado de metilo (10mg/L) 1mL 2mL 3mL 4mL 5mL AGUA 1mL 2mL 3mL (^) 4mL

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  • Para la curva de calibración del anaranjado de metilo, elaborar una tabla indicando la absorbancia y la concentración de cada sistema de tubos según el caso. Anaranjado de metilo (10mg/L) 1 2 3 4 5 6 Absorbancia 0 0,210 0,409 0,611 0,808 1, Concentración (mg/mL) 0 0,002 0,004 0,006 0,008 1, Concentración (mg/100mL) 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
  • Graficar en papel milimetrado los resultados de la tabla anterior. Grafica Nº 2: Tabla de la curva de absorbancia y concentración (mg/mL) 5.3. TERCER EXPERIMENTO: Factor de calibración
  • Encontrar el factor de calibración para el anaranjado de metilo, mediante el uso de cálculos matemáticos. 2do Tubo Agua + Anaranjado de metilo 1Ml + Agua 4mL 3er Tubo Agua + Anaranjado de metilo 2Ml + Agua 3Ml 0 0, 0, 0, 0, 1 1, 0 0,002 0,004 0,006 0,008 1, Absorbancia Concentracion 10 mg – 1000mL X - 1mL X = 0,01mg 0,01 mg – 5mL X - 1mL X = 0,02mg/mL 0,002 mg – 1mL X - 100 mL X = 0,2mg/100mL 10 mg – 1000mL X - 2 mL X = 0,02mg 0,02 mg – 5mL X - 1 mL X = 0,04mg/mL 0,004 mg – 1mL X - 100 mL X = 0,4mg/100mL

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4to tubo Agua + Anaranjado de metilo 3Ml + Agua 2Ml 5to Tubo Agua + Anaranjado de metilo 4Ml + Agua 1Ml 6to Tubo Agua + Anaranjado de metilo 5Ml 5.4. CUARTO EXPERIMENTO: Concentración de una solución desconocida En un tubo de ensayo medir 5mL de la solución desconocida.

  • Hallar la concentración de la solución desconocida, usando la curva de calibración y/o factor de calibración, mediante el uso de una tabla. Anaranjado de metilo desconocido Curva de calibración Factor de calibración Concentración (mg/mL) 0.00380 0, Concentración (mg/100mL) 0,380 0, 10 mg – 1000mL X - 3 mL X = 0,03mg 0,03 mg – 5mL X - 1 mL X = 0,0 06 mg/mL 0,006 mg – 1mL X - 100 mL X = 0,6mg/100mL 10 mg – 1000mL X - 4 mL X = 0,04mg 0,04 mg – 5mL X - 1 mL X = 0,008mg/mL 0,008 mg – 1mL X - 100 mL X = 0,8mg/100mL 10 mg – 1000mL X - 5 mL X = 0,05mg 0,05 mg – 5mL X - 1 mL X = 0,010mg/mL 0,010 mg – 1mL X - 100 mL X = 1mg/100mL 5mL (^) Luego de calibrar Absorbancia:^ 460nm medir la absorbancia

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La concentración de una sustancia y una unidad de medida, generalmente de absorbancia es 0,001. 7.3. ¿Cuándo se usa luz ultravioleta o luz blanca en el método de espectrofotometría? Cuando es una solución de color se utiliza una luz blanca y cuando es transparente de longitud de onda ultravioleta. Esto se basa en que las moléculas absorben las radiaciones electromagnéticas y a su vez que la cantidad de luz absorbida depende de forma lineal de la concentración. 7.4. ¿Qué es densidad óptica? La Densidad óptica es la absorbancia por unidad de longitud que recorre la luz al atravesar la sustancia y se obtiene a partir de la ecuación: 𝐷𝑂𝜆 =

7.5. ¿Qué importancia tiene el tubo blanco y el tubo estándar? El tubo blanco es una solución que contiene una cantidad conocida de sustancia que se va a cuantificar y sirve para tomarla de referencia en el momento en que se mida la muestra real. El tubo estándar se utiliza en algunas mediciones con el fin de hacer una cuantificación más compleja, en el caso de que el reactivo no haga una reacción directamente proporcional a la cantidad de sustancia.

8. BIBLIOGRAFIA Díaz, N. A., Bárcena Ruiz, A., Fernández Reyes, E., Galván Cejudo, A., Jorrín Novo, J., Peinado Peinado, J.,... Túnez Fiñana, I. (s.f.). Espectrofometría: Espectros de absorción y. Cordoba: Universidad de Rabanales. Salgado, L. V., & Vargas Hernández, C. (2014). Medición de la absorbancia óptica de soluciones acuosas mediante la instrumentación virtual y el control. Manizales: Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales. Todoexpertos. (s.f.). Obtenido de Todoexpertos: https://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e- ingenieria/quimica/respuestas/1363718/tubo-blanco-control-estandar