UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
Facultad de Ciencias básicas e ingenierías
Departamento de Biología y Química
INFORME DE
LABORATORIO
MEDIDAS DE PH EN
SOLUCIONES
MEDIDAS DE pH EN SOLUCIONES
Laura juliana alemán Vargas
Sebastian Vásquez
Hector Ismael Ule
Docente: Alejandra maría Galán Castillo
Facultad de Ciencias Básicas e Ingenierías.
Programa
Resumen
El pH es la unidad universal con la que se mide el nivel de acidez o de alcalinidad de una
solución y sus valores van de 0 a 14 según la escala de pH. Los ácidos y bases son compuestos
químicos que tienen características determinadas, los ácidos tienen un pH menor a 7 y las bases
por encima de 7. El objetivo de esta práctica es determinar el pH en soluciones que se
encuentran en el laboratorio y en productos que se incluyen en la alimentación del ser humano
por medio de indicadores de pH. Para la determinación de pH en soluciones ácidas o bases se
eligieron sustancias como NaOH, HCl, CH3COOH, NaCL, Ba(OH), H2SO4, coca cola, leche
de magnesia, jugo de Naranja y agua de la llave. Indicadores de pH como la Fenolftaleína,
Naranja de Metilo y Rojo de Fenol, además del medidor de pH digital. Con la realización de la
práctica se determinó que las soluciones NaOH, Ba(OH) y leche de magnesia son sustancias
Bases. Las soluciones NaCl y agua de la llave tienen un pH neutro y el HCl, CH3COOH,
H2SO4, Coca cola y jugo de naranja son soluciones ácidas.
Palabras clave: pH, soluciones, ácido, base, indicadores.
1. Introducción
El conocimiento del pH nos permite reconocer la
acidez o alcalinidad de las diferentes soluciones.
Los valores en la escala de pH oscilan entre 0,
siendo más ácido, y 14, siendo más básico. Los
ácidos y las bases están relacionadas con la
concentración del ion de hidrógeno presente. Los
ácidos aumentan la concentración de iones de
hidrógeno, mientras que las bases disminuyen en
la concentración de iones de hidrógeno al
aceptarlos. Por ende, la acidez o alcalinidad de
una solución puede ser medida por su
concentración de iones de hidrógeno.
