Bioquimica Medica 1
Equipo 2
Tocoferol
(vitamina E)
Exceso (suplementación
excesiva):
Puede interferir con la
coagulación sanguínea.
Dosis mayores a 1000
mg/día pueden aumentar el
riesgo de hemorragia.
Dato clínico:
Se investiga el papel del
tocoferol en la prevención de
enfermedades
cardiovasculares, cáncer y
enfermedades
neurodegenerativas como el
Alzheimer, aunque los
resultados aún son
controversiales.
más información:
National Institutes of Health (NIH) –
Office of Dietary Supplements:
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Vit
aminE-HealthProfessional/
Libro recomendado:
“Modern Nutrition in Health and
Disease” – A. Catharine Ross et al.
(Capítulo sobre vitaminas
liposolubles)
Alamilla Peralta Karen
Badillo Miramar Oscar Daniel
Conde Segundo Estrella
Yamileth
Irineo Santamaria Fernando
Jimenez Merino Arlet
Alejandra
