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El día 26 de Agosto del año 2022 se inició el trabajo con maquinaria en el terreno donde se realizaría la huerta, este terreno cuenta con un área de 155,59 m² en la cual intervino el tractor, este proceso se llevó a cabo en un lapso de 15 minutos. Posteriormente el día 02 de Septiembre empezamos a hacer delimitaciones de hileras en las cuales el terreno se dividió en 6 hileras con áreas de 25,92 m², la hilera #7 se realizó con un proceso diferente, ya que no se intervino con tractor sino de forma manual y esta contaba con un área de 43,2 m². Una semana después de haber hecho lo anterior, es decir el 09 de septiembre inicio el ejercicio de sembrar las plántulas, donde a cada equipo se le entrego una especie principal, a nuestro equipo se le fue asignada la remolacha. Contábamos con 8 especies de plántulas: lechuga romana, lechuga Batavia, repollo morado, repollo, remolacha, cebolla morada, cebolla blanca y brócoli. La distribución para todos los equipos fue de la siguiente manera: Lechu ga Batav ia Lechu ga roma na Remola cha Cebol la mora da Cebo lla blanc a Bróc oli Repol lo mora do Repo llo Equi po #
Equi po #
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Nuestro equipo era el #3, y se nos fue asignada de derecha a izquierda la hilera con este mismo número. Para iniciar nuestro proceso de siembra decidimos utilizar solo 25,5 m², para la adecuación del terreno utilizamos palas, azadones y una carreta. En nuestro espacio de siembra manejamos heras totalmente horizontales con dimensiones de 30 cm, las canoas se hicieron de 20 cm aproximadamente. La siembra se llevó a cabo en 2 días, empezamos por las lechugas ubicándolas en el lugar donde les diera más sombra y luego las cebollas, el segundo día, 10 de Septiembre se sembraron las remolachas, repollos y el brócoli quedando este en el lugar donde más sol daba. El 30 de Septiembre, 21 días después de sembrar aplicamos DAP (se utilizó para desarrollar las raíces de las plantas), a cada planta se le agregaron 10 g alrededor del tallo. El 21 de Octubre, 42 días después de sembrar se le aplicó un insecticida orgánico, que tenía como ingredientes 3 ají picantes, 5 dientes de ajo y jabón neutro, todo esto se disolvió en 1 litro de agua se reposó durante 4 días y se le aplicó a las plantas directamente.
CEBOLLA MORADA
HUERTA NECESARIAS
PH 5,4 - 5,8 6 - 6,
TEMPERATURA 16° - 24°C 14 a 32°C SUELO Franco arcilloso Drenado DISTANCIA HILERAS 30 cm 40 - 75 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 20 cm 5 - 10 cm PROFUNDIDAD 5 cm 1,5 - 2,5 cm TIEMPO DE COSECHA 102 días 90 – 150 días CEBOLLA BLANCA HUERTA NECESARIAS PH 5,4 - 5,8 6,5 - 7 TEMPERATURA 16° - 24°C 15 °C SUELO Franco arcilloso franco - arenoso DISTANCIA HILERAS 30 cm 25 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 20 cm 11 cm PROFUNDIDAD 5 cm 1,5 cm
TIEMPO DE COSECHA 102 días 150 días REMOLACHA HUERTA NECESARIAS PH 5,4 - 5,8 6 - 8 TEMPERATURA 16° - 24°C 10 - 24°C SUELO Franco arcilloso Tierra suelta DISTANCIA HILERAS 30 cm 30 - 40 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 25 cm 20 cm PROFUNDIDAD 5 cm 2 cm TIEMPO DE COSECHA 102 días 90 - 120 días BROCOLI HUERTA NECESARIAS pH 5,4 - 5,8 6 - 6, TEMPERATURA 16° - 24°C 10 - 20°C SUELO Franco arcilloso limosos
SUELO Franco arcilloso arenosos - limosos DISTANCIA HILERAS 30 cm 30 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 15 cm 30 cm PROFUNDIDAD 5 cm 1,8 cm TIEMPO DE COSECHA 71 días 50 - 60 días REPOLLO (COL) HUERTA NECESARIAS pH 5,4-5,8 6 - 6, TEMPERATURA 16° - 24°C 12 - 23°C SUELO Franco arcilloso Arenosos - franco arenosos DISTANCIA HILERAS 30 cm 60 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 25 cm 40 cm PROFUNDIDAD 5 cm 2 - 3 cm TIEMPO DE COSECHA 102 días 110 - 130 días REPOLLO MORADO HUERTA NECESARIAS
pH 5,4-5,8 6 - 6, TEMPERATURA 16° - 24°C 12 - 23°C SUELO Franco arcilloso Arenosos - franco arenosos DISTANCIA HILERAS 30 cm 60 cm DISTANCIA ENTRE PLANTAS 25 cm 40 cm PROFUNDIDAD 5 cm 1 cm TIEMPO DE COSECHA 102 días 110 - 130 días El 11 de Noviembre procedimos a recoger las lechugas, y el 12 de Diciembre se recogieron los demás productos, a continuación los datos de producción y costos CANTIDAD PESO LECHUGA BATAVIA 14 600g LECHUGA ROMANA 12 280g CEBOLLA BLANCA 9 220g CEBOLLA MORADA 15 620g REPOLLO 8 490g REPOLLO MORADO 0 0 REMOLACHA 10 170g BROCOLI 0 0
