AMORTIGUADORES
DE PH
-Soluciones que pueden resistir cambios en
el pH cuando se añade un ácido-base.
-Llamados buffer o solución tampón.
-Capacidad de uinirse a iones de [H+] en
una solución a la cual se la ha añadido un
ácido, o de liberar [H+] en una solución a la
que se ha añadido una base --> permitiendo
mantener el pH de dicha solución en valores
relativamente contantes. (en equilibrio)
Qué so n?
FUNCIONES
Mantener pH
Regulado Mantener Estructura
biomolécula
Actúa como donador de
protones [HA] mientras
otra actúa como
aceptor de protones
[A-]
- Valores altos de pH
causan:
Desnaturalización de
Proteínas y estructuras.
-El gradiente
transmembranal de pH
afecta los procesos de
transporte en las
células.
CLASIFICACIÓN
TAMPÓN
QUÍMICO AMORTIGUADORES
BIOLÓGICOS
-Bicarbonato
-Amortig. Proteíco
-Hemoglobina
-Fosfato
-Pulmones
-Riñones
PREPARACIÓN
Usando un par conjugado:
Ácido-Base
ECUACIÓN:
HENDERSON-HASSELBALCH
-Expresa la relación entre pH y
pKa (relación de
concentraciones).
-Cuando la base es igual al
ácido entonces:
pH =pKa
Se usa
pKa= -Log Ka
Donde Ka es la constante de disociación
del ácido débil
[HA] = Concentración molar del donador de
protones (ácido débil).
[A-] = Concentración molar del aceptor de
protones (base conjugada)
Es un valor de refeerencia que indica el pH al
cual la velocidad de disociación del ácido es
igual a la velocidad de formación del ácido, es
decir es la contante de la condición de
equilibrio.
EFICACIA
AMORTIGUADORA
