Cuando una oleada de frío intenso arruina la cosecha de naranjas, sufrimos una disminución en la oferta
de naranjas, lo cual impacta directamente en la producción de jugo de naranja. Analizamos la situación
paso a paso:
Situación inicial : Tenemos una curva de oferta y demanda establecida para el jugo de naranja. La curva
de oferta muestra la cantidad de jugo de naranja que los productores están dispuestos a vender a
diferentes precios, mientras que la curva de demanda muestra la cantidad de jugo de naranja que los
consumidores están dispuestos a comprar a diferentes precios.
Impacto del frío en la cosecha : La oleada de frío destruye una parte significativa de las cosechas de
naranja. Esto resulta en una reducción de la cantidad de naranjas disponibles para producir jugo. En
términos de gráfico, esto se traduce en un desplazamiento hacia la izquierda de la curva de oferta (de
( S1 ) a ( S2 )) porque a cualquier precio dado, ahora hay menos jugo de naranja disponible para la venta.
Efectos en el precio y la cantidad de equilibrio :
Precio : Al disminuir la oferta de jugo de naranja (la curva de oferta se desplaza hacia la izquierda), para
cada nivel de precio, hay menos cantidad ofrecida. Esto crea una situación de escasez a los precios
originales, llevando a un aumento en el precio del mercado para equilibrar la menor disponibilidad con
la demanda.
Cantidad de equilibrio : La cantidad de equilibrio, donde la oferta es igual a la demanda, también
disminuye, dado que ahora hay menos jugo de naranja disponible.
Conclusión : La consecuencia de la oleada de frío que arruina la cosecha de naranjas es un incremento
en el precio del jugo de naranja y una disminución en la cantidad total vendida en el mercado.
De esta forma, el shock negativo en la oferta, causado por factores climáticos adversos, conduce a un
ajuste en los precios y cantidades de equilibrio en el mercado del jugo de naranja.